材料:鸡中翅,酱油,蜂蜜
做法: 1.把鸡翅洗干净,沥干. 2.在鸡翅上划几刀,可以更入味, 3.鸡翅放入碗中,酱油莫过鸡翅,腌制2小时 4.烤箱预热200度,把鸡翅放进烤箱10分钟,时间到了翻面再烤10分钟 5.用刷子把蜂蜜均匀的刷在鸡翅上,再烤一分钟 6.盛盘爱吃芝麻的可以洒一些芝麻
材料:材料:米,料酒,五花腩,红葱酥,五香粉,生抽,老抽
做法: 1.把五花腩过水,然后切小丁 2.锅里放油下入五花腩丁炒,加入料酒继续翻炒 3.加入生抽,老抽,五香粉翻炒一下 4.加入热水盖过材料,大火煮沸后转小火,煮1个半小时,尝一下味道淡的话加一点盐
材料:五花肉500克,冰糖100克,料酒1勺,老抽1勺,生抽1勺,陈醋2勺,姜一块
做法: 1.五花肉切小块,冷水下锅 2.水开后再煮2分钟,捞出来滤干水分备用 3.锅中放一点点油,放入冰糖小火炒焦糖色起泡关火, 4.倒入五花肉,加入老抽,生抽,陈醋1勺,料酒再翻炒一下 5.倒入开水,姜,大火烧开然后换中火盖炖50分钟 6.收汁,可以加适量盐,不需要多,再加一勺醋,稍微烧一下就可以开吃啦
材料:鸡腿肉4块,生抽,麻油1勺,蒜3瓣,糖2勺,地瓜粉,油
做法: 1.把鸡腿肉洗干净,拿厨房纸把水吸干,然后切长条 2.倒入所有的材料,酱油要莫过鸡肉然后盖上保鲜膜腌制2个小时 3.鸡肉均匀的裹上地瓜粉. 4.锅里倒油加热. 5.油热了后把裹上地瓜粉的鸡肉放进去炸,炸到金黄色了就可以了,具体看鸡肉快的大小而定