公司简介

台湾味王公司成立于1959年，是台湾知名的食品 公司。我们Singnesia从1996年就开始做台湾味王产品澳洲代理，主要产品有生抽（纯酿造跟非基改纯酿造）老抽，XO酱油，低盐老抽，蚝油，可尔必思，方便面等产品。

生抽一般颜色比较淡，一般用来烹调，可用作于蘸酱，凉拌，调味可以提鲜味。做鱼的时候腥味比较大就可以用生抽去腥味。

老抽：颜色较深，一般用于上色，特别是肉累的卤菜，炖菜，还有红烧。

蚝油可以增加菜肴的口感和质感，起到提鲜的作用。可以用于肉类，蔬菜，豆制品，菌类，还可以调拌各种面条，刷海鲜。因为蚝油是鲜味调料，所以使用范围很广，凡是呈咸鲜味的菜肴都可以使用。